Notre CIUSSS boréal, la santé durable au menu est un projet visant à intégrer davantage de produits et d'aliments provenant de fournisseurs locaux. Frédérica Fortin-Foster était en ondes pour parler de celui-ci, qui a fait la une du journal Informe Affaires.
Au micro de Simon Tremblay, la journaliste explique que, pour le moment, c'est 20% de la marchandise qui se retrouve au menu, est considérée régionale et que les intervenants de ce projet viseraient à monter ce pourcentage à 26.
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